Das niederländische Start-UP Fruitleather: Hergestellt aus einem veganen Lederschrott Mango

Als europäisches Handelszentrum für Mangos importieren die Niederlande jedes Jahr mehr als die Hälfte der Gesamtmenge an Mangos in Europa. Aufgrund der Logistik oder des Lagerumfelds und aus anderen Gründen werden jedoch viele beschädigte und faule Mangos direkt entsorgt, was zu Abfall und einer gewissen negativen Auswirkung auf die Umwelt führt.

Fruitleather, ein niederländisches Startup, das 2015 gegründet wurde, hat einen neuen Weg gefunden, um dieses Problem zu lösen: Recyceln Sie diese weggeworfenen Mangos zu „veganem Leder“.

Aus Abfall Schätze machen:

Verwandeln Sie ausrangierte Mangos in veganes Leder

Fruitleather wurde von Hugo De Boon und Koen Meerkerk mitbegründet, zwei Studienkollegen, die beide Innenarchitektur an der Willem de Kooning Academy in Rotterdam, Niederlande, studierten. An der Universität waren Hugo de Boon und Koen Meerkerk sehr daran interessiert, die Kreislaufwirtschaft zu diskutieren und wie man Wert aus Dingen schafft, die Menschen als „nutzlos“ definieren.

Oben von links nach rechts: Koen Meerkerk und Hugo de Boon

Sie stellen fest, dass die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzt, dass Lebensmittelabfälle weltweit jedes Jahr 1,3 Milliarden Tonnen wiegen, was einem Drittel der gesamten Lebensmittelproduktion entspricht. Etwa 45 Prozent der Früchte, die die Bauern für den Verzehr produzieren, werden weggeworfen, und bei dieser Rate werden etwa 30 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Erde für die Produktion der Früchte verwendet, die schließlich weggeworfen werden. Neben der Verschwendung von Landressourcen werden Obstabfälle auch eine Reihe von Umweltproblemen verursachen. Laut Statistik werden in einigen entwickelten Ländern 10 Prozent des Treibhausgases bei der Produktion dieser schließlich weggeworfenen Früchte emittiert.

Sie erfuhren auch, dass in der Modebranche die Verwendung von Tierleder auch große negative Auswirkungen auf die Umwelt hat, ethischer Umgang mit Tieren (PETA) ist eine Reihe von Daten, die zeigen, dass jedes Jahr mehr als 1 Milliarde Tiere getötet werden, um ihre zu erhalten Fell, das Fell wird gereinigt und zu Leder verarbeitet, produziert etwa 650 Millionen kg Kohlendioxid.

Also machten sich Hugo de Boon und Koen Meerkerk, die einen Hintergrund im Design haben, daran, sich zu fragen, ob Lebensmittelabfälle in Schätze verwandelt werden könnten. Mit dieser Idee zog das Paar in das Rotterdamer Gründerzentrum -- Bluecity, die Kreislaufwirtschaft begann hier seinen Test. Nach vielen Experimenten sind sie der Meinung, dass aus Mangoleder hergestellte Weichheit und Zähigkeit gut sind und als Europas größte Mango-Handelsländer gelten , die Mangoverschwendung in den Niederlanden ist jedes Jahr riesig, also entschieden sie, dass das erste Produkt von Fruitleather veganes Leder aus Mango sein würde.

Fruitleather hat eine langfristige Partnerschaft mit Total Exotics, einem holländischen Mango-Importeur. Das Unternehmen importiert jährlich 6 Millionen Kilogramm Mangos, aber jede Woche werden bei der Qualitätskontrolle etwa 1.500 weggeworfen.

„Früher habe ich mich gefragt, ob es einen neuen Weg gibt, diese Mangos zu recyceln, damit sie nicht weggeworfen werden“, sagt Anneke Bouman, Managerin für Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit bei Total Exotics. "Fruchtleder ist die beste Option."

Mittlerweile kostet Fruitleather je nach Größe des Leders zwischen 49,99 und 60 Euro pro Mango, von 49,99 Euro für ein 56 x 38 cm großes Leder bis 60 Euro für ein 60 x 40 cm großes Leder.

Das Ziel von Fruitleather ist es nicht, mit der traditionellen Lederindustrie zu konkurrieren, sagt de Boon. „Wir haben Fruitleather gegründet, nicht um traditionelles Leder vollständig zu ersetzen, sondern um eine Alternative zur Industrie zu bieten.“